Histoire

Il était une fois...

Er was eens …

Soll Cress, de rijzende zon …sol crescendo.  Toepasselijke naam voor een hotel-restaurant, waar u als gast steeds wordt onthaald in een sfeer van gezelligheid en respect. De voorbije 40 jaar, werd hier op een zonnig hoekje vlak bij zee, een boeiend verhaal geschreven …

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1929 Il était une fois … une pension de famille au creux des dunes, et à deux pas de la mer.

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1969 Le restaurant intime, avec sa fine cuisine et son plat du jour varié acquiert une grande renommée. Pour satisfaire à la demande, les étages commencent a être aménagés, chambre par chambre …

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1979 Pour pouvoir répondre à la demande croissante d'organiser des fêtes de famille, une agréable salle de banquets est annexée.  Jenny, André et les enfants en font un Soll Cress rayonnant grâce à une rénovation bien conçue.

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1989 Pour répondre parfaitement au succès de l'hôtel, l'aile Anjy a été construite, avec tout le confort moderne, pour contenter les visiteurs les plus exigeants.

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1993 Avec le souci constant de satisfaire les clients, un troisième étage est construit. Facilement atteint par un ascenseur silencieux. Un séjour dans une des quatre chambres, vous donne une vue infinie, et une sensation de liberté.

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1995 Les clients restent fidèles, leurs enfant et petits-enfants sont de plus en plus exigeants, et pour satisfaire à la nouvelle génération, la décision est prise de construire une nouvelle aile Acacia, avec 8 chambres luxueuses avec salon et balcon, mais aussi un « aquafitocenter », avec piscine couverte, et possibilité de cures sur mesure…

 

 

2002 Allant vers l'harmonie complète de notre hôtel familial, et pour pouvoir accueillir les hommes d'affaires, on a construit une salle multimédia « Popov » avec tout le confort technique nécessaire, une cave à vin « Célestine », et deux studios charmants, pour donner la possibilité de combiner le travail et le repos avec l'air de la mer …
  2003 Cette année nous avons spécialement essayé de compléter à l'extérieur de notre hôtel... le jardin d'herbes, repeint en façade ... etc.

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2004/5 Nous installons une cabine infrarouge, pour douleurs rhumatismales. Plus tard dans l'année nous refaisons 7chambres,(les 7 nains ...) 
  2006 Et nous construisons une nouvelle « suite Sherry » avec beaucoup de possibilités, comme bain à bulles, lit Queensize, etc …. Alons-y pour le futur !!
  2007 Le bâtiment est re-peint, passant du blanc à une chaude couleur ocre.
 

2008 La plupart des chambres, sont fourni de nouvelles tentures, draps de lits ignifugés…

Le Clos du Grillon' est repeint

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2009 L'extérieur du bâtiment, l'éclairage du jardin et le parking seront améliorés …